Mikrovlné trouby (mikrovlnky) pro každou domácnost za skvělé ceny. Mikrovlné trouby pro tepelnou úpravu pokrmů od firem Fagor, ETA, Electrolux či Zelmer.
Tepelná úprava v mikrovlnné troubě
Tepelná úprava pokrmů v mikrovlnné troubě je prováděna za pomoci elektromagnetického záření (obvykle se jedná o záření s frekvencí 2,45 GHz tj. vlnovou délkou 12,24 centimetrů). Mikrovlnné záření, které vzniká uvnitř mikrovlné trouby, dokáže v pokrmu rozkmitat částice (zejména molekuly vody) stejně jako tomu je u jiných způsobů šíření tepla. Důležité je zejména to, že mikrovlny pronikají dovnitř pokrmů, což má za následek poměrně rychlé zahřátí celého pokrmu.
První mikrovlnné trouby byly vyvinuty v USA na konci 40. let 20. století. Konkrétně tomu bylo v roce 1947, kdy se na trhu objevila první komerčně využitelná mikrovlná trouba od firmy Raytheon. Tato mikrovlnná trouba byla téměř dva metry vysoká, vážila kolem 400 kilogramů a stála 3000 dolarů. První mikrovlné trouby se používaly výhradně v restauracích, jídelních vagonech či oceánských parnících.
Mikrovlné trouby do domácnosti
V domácnostech se první mikrovlné trouby objevily později a to až v roce 1955. Cena byla výrazně nižší oproti prvním modelům (mikrovlnky stály kolem 1300 dolarů), nicméně problém byl i nadále v jejich rozměrech (mikrovlné trouby byly stále pro průměrnou kuchyni velmi objemné). První modely mikrovlnné trouby, které šlo bezproblému využít v běžné domácnosti se tak na trh dostaly až v roce 1967 (jejich cena se pohybovala těsně pod 500 dolarů). Od té doby se použití mikrovlnné trouby značně rozšířilo a tento kuchyňský spotřebič se stal běžnou součástí každé domácnosti.
